TARTA CEREMONIA PARA CANAL 9 CON FONDANT DE NUBES.

Esta es otra de las cuatro tartas que elaboré para el directo que "Sin recetas de la abuela" realizó en Canal 9 el pasado 13 de Julio de 2011.

La verdad es que disfruté al máximo durante la preparación del reportaje, ya que quise elaborar tartas de "alta costura", es decir, tartas que deslumbran por su sencillez y elegancia.

He aquí el resultado...Espero que os guste.

• Bizcocho chocolateado, empapado con almíbar de cacao, relleno de chocolate y decorado con fondant de nubes.



• Las calas están hechas con pasta de modelar.