1ª QUEDADA DE BLOGUERAS REPOSTERAS EN CASTELLÓN. SERÁ EL PRÓX. 06 DE AGOSTO.

SIN RECETAS DE LA ABUELA os convoca a la PRIMERA QUEDADA de reposteras en Castellón. La quedada tendrá lugar el próximo Sábado 06 de Agosto (NO el 30 de Julio) a las 13:00 Hrs en el Rte. Como Antes de Benicassim playa.
Nos reuniremos para hablar de nuestros conocimientos sobre la repostería, las tartas, el fondant.....
Hablaremos hasta quedarnos afónicas o hasta que Jovi, el propietario del restaurante, nos eche, ja,ja,ja.
Hay plazas limitadas así que no pierdas más tiempo y apúntate en sinrecetasdelaabuela@gmail.com o llamando al 651.93.91.93 (horario comercial).

Precio quedada: 20 euros.

MENÚ

ENTRANTES

Lápiz de calamar en su tinta.

Piruleta de langostino marinado.

Ensalada de codorniz con pipas.

Pulpo en tempura.

SEGUNDOS

2 Montaditos calientes por persona o bocata mediano.

Jamón, pimiento y queso.

Paté, cebolla frita y tomate cherry.

POSTRE

Copa de helado.

BEBIDA

Cerveza, Rioja tinto, Agua y Refrescos.

Café, cortado o infusión.

Ven, ya que si no lo haces, te vamos a echar de menos......

Dulces besos para tod@s.

NOTA: Puede apuntarse cualquier persona interesada en este fantástico mundo de la repostería artística con fondant !!!!! No hace falta ser un experto en la materia, ja,ja,ja.

TARTA BOLSO CAROLINA HERRERA CON FONDANT DE NUBES.

Ya se sabe que las prisas no son buenas y he aquí un ejemplo de ello ya que tengo que publicar las fotos de la tarta una vez empaquetada.....

Esta tarta fue un pedido realizado por Eva Oliver para celebrar el 40 cumpleaños de Susana.

• Bizcocho chocolateado, empapado con almíbar de cacao, relleno de chocolate y decorado con fondant de nubes.

TARTA LUNARES Y LAZO CON FONDANT DE NUBES.

Pedido realizado por Carina Velasco para celebrar su 30 cumpleaños.

¡¡¡¡¡¡ FELICIDADES Y GRACIAS CARINA !!!!!!

• Bizcocho chocolateado, empapado con almíbar de cacao, relleno de chocolate y decorado con fondant de nubes.

PREMIO PINK LADY.

He recibido con mucha ilusión este "premio - homenaje" de la mano de una de mis alumnas y eso lo hace más especial. Wyny, de Corazón y azúcar, vino a uno de mis cursos el pasado 20 de Noviembre de 2010 y la verdad es que entonces ya prometía con su "saber hacer" con las tartas decoradas. Mil gracias Wyny por haberme tenido en cuenta a la hora de otorgar el Pink Lady.

Con mucho cariño comparto este "premio - homenaje" con los siguientes blogs:

Paula de GALLETILANDIA.

Aurora de CHIC-COOKIES.

Raquel de RAKECAKE.

Judith de TODOFONDANT.

Nur de LA UMPA LUMPA.

María de TARTAS PROVOCATIVAS.

Carmen de KARMA´S CAKES.

Bea de EL RINCÓN DE BEA.

Silvia y Esther de DECAKE.

¡¡¡¡¡¡ ENHORABUENA A TODAS !!!!!!

CUPAKES "VACA" DECORADOS CON FONDANT DE NUBES.

Pedido realizado por Javier Sastre para hacerle un detalle a su pareja en el día de su cumpleaños.
Los wrappers están hechos a mano y la verdad es que además de bonitos, resultan mucho más rentables que los adquiridos en cualquier tienda especializada.

• 6 Cupcakes chocolateados y decorados con fondant de nubes.

SIN RECETAS DE LA ABUELA EN DIRECTO EN CANAL 9 TV.

PARA VER EL VIDEO, PINCHA AQUÍ

El pasado 13 de Julio de 2011 tuve la oportunidad de volver a grabar para un programa de TV de Canal 9 Comunidad Valenciana. La primera vez que realicé un reportaje en dicho canal no fue transmitido en directo. Se realizaron 3 Hrs de grabación y después se hizo un pequeño montaje cuyo resultado fueron 2 min y 30 segundos de reportaje.....Fue una experiencia satisfactoria, cómo no !!!!!

En esta segunda colaboración con dicho canal, se me planteó hacer un directo......y me dije: DIRECTO ?????? Me muero !!!!!!! Bueno, la vida está llena de nuevos retos y como siempre digo......Me encantan los retos !!!!!! Pero una no está acostumbrada a hacer este tipo de cosas y los nervios pasan factura, os lo puedo asegurar.....

Silvia, la presentadora del programa, llegó a las instalaciones de Sin recetas de la abuela en Castellón, sobre las 16:30 y el directo era a las 18:20. Qué decir, que gracias a esas 2 Hrs. de ensayo y convivencia con el equipo de iluminación, sonido, imagen, etc.... llegué al directo bastante nerviosa pero confiada en la profesionalidad de Silvia y del resto del equipo. Los 8 min. que me habían asignado se me pasaron volando. No exagero......cuando me quise dar cuenta de lo que realmente estaba viviendo, ya se había terminado !!!!! No os voy a engañar, pasé unos minutos muy intensos y llenos de nervios, alegría y descontrol pero, no los cambio por nada del mundo.

Mi conclusión sobre la experiencia: 100% POSITIVA.

Chic@s, el fondant es un vicio pero esto del directo, también......ja,ja,ja.

Espero que os guste.....

Hasta la próxima !!!!

SIN RECETAS DE LA ABUELA Y EL CLUB DE LAS REPOSTERAS.

Con este post quiero comunicar a todos/as mis seguidores/as que, a partir de hoy, Sin Recetas De La Abuela formará parte de El Club De Las Reposteras cuyo fin es el de agrupar a todos aquellos blogs que comparten la afición por la repostería artística decorada con fondant de nubes.

Si estás interesado/a en formar parte de dicho club, aquí os dejo un LINK donde se explica muy bien los pasos que hay que seguir para formar parte de El Club De Las Reposteras.

LOLLIPOPS PARA LA COMUNIÓN DE SARA Y ANDREA.

Estos deliciosos "lollipops" de chocolate rosa y verde, forman parte del pedido realizado por Maritina Vidal para celebrar la 1ª Comunión de sus dos princesitas Sara y Andrea.

• Lollipops de chocolate rosa y verde decorados con Sprinkles blancos y Lacasitos.

TARTA COMUNIÓN DE ALMUDENA CON FONDANT DE NUBES.

Pedido realizado por Susana Peris para celebrar la 1ª Comunión de su princesa Almudena en la Hípica Els Cavallers de Borriol (Castellón).

• Bizcochos chocolateados, empapados con almíbar de cacao, rellenos de chocolate y decorados con fondant de nubes y galletas de mantequilla realizadas con glasa real.

¡¡¡¡¡¡ GRACIAS SUSUNA !!!!!!

GALLETAS DECORADAS PARA LA COMUNIÓN DE SARA Y ANDREA.

Estas elegantes galletas forman parte del pedido realizado por Maritina Vidal para celebrar la 1ª Comunión de sus dos princesas Sara y Andrea.

• Galletas personalizadas con forma de corazón y decoradas con glasa real.


• Galletas tulipán decoradas con fondant de nubes y glasa real.

TARTA COMUNIÓN DE SARA Y ANDREA CON FONDANT DE NUBES.

Pedido realizado por Maritina Vidal para celebrar la 1ª Comunión de sus princesitas Sara y Andrea.Este post muestra una parte del pedido que me realizó Maritina. En sucesivos posts iré publicando el resto del pedido (galletas, lollipops y sweet table).

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  Bizcochos chocolateados, empapados con almíbar de cacao, rellenos de chocolate, cubiertos con fondant de nubes y decorados con galletas de mantequilla.



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  Los nombres de Sara y Andrea están sobre unos cupcakes de vainilla rellenos de salsa de chocolate. La nube blanca que hay sobre los cupcakes es frosting .

¡¡¡¡¡¡ MIL GRACIAS MARITINA !!!!!!

Idea tomada de Vinuesa en el Sugar 2010.