En Castellón: Cupcakes, Galletas Y Tartas Decoradas Con Fondant Y Glasa Real. 651.93.91.93.

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domingo 31 de octubre de 2010

TARTA CEBRA CON FONDANT DE NUBES








"Finde" 22-24 de Noviembre de 2010 (Madrid)






Tarta cebra con fondant de nubes para mis chicas madrileñas ( Inma, Lupe, Natalia, Bego, Mónica y Marta).

A todas vosotras, GRACIAS por el "finde" que me habíais preparado con "Sonrisas y Lágrimas...."

Muacks, muacks, muacks.....





  • Bizcocho chocolateado, empapado con almíbar de cacao, relleno de ganache de chocolate negro y decorado (cubierto) de fondant de nubes.






jueves 28 de octubre de 2010

TARTA LOGO ABABOL CON FONDANT DE NUBES.











Esta tarta es el logo de la empresa Ababol dedicada a la organización de bodas, eventos sociales y profesionales de Castellón.

Concha y Marian se pusieron en contacto conmigo para que les realizara una tarta elegante para el día de su presentación en el hotel Luz de Castellón......y no tuve que pensar mucho, creo que no hay nada más elegante que su logo. Elegante y con mucha personalidad y fuerza.....


Chicas, me ha encantado trabajar para vosotras.

Gracias por todos vuestros comentarios.

Estamos en contacto.


Dulces besos.



  • Bizcocho chocolateado, empapado de almíbar de cacao, relleno de Nutella y forrado (decorado) con fondant de nubes.








lunes 25 de octubre de 2010

CALENDARIO CURSOS NOVIEMBRE 2010. CASTELLÓN.

Bolso Louis Vuitton
CALENDARIO CURSOS DE TARTAS DECORADAS CON FONDANT DE NUBES.
NIVEL II.
SÁBADO 13 DE NOVIEMBRE DE 2010.
ó
SÁBADO 27 DE NOVIEMBRE DE 2010
TEMÁTICA: BOLSO LOUIS VUITTON.
CIUDAD: CASTELLÓN.
LOCAL: ASOCIACIÓN VECINOS RAVAL DE LA TRINIDAD. C/ San Francisco 91 Bajo.
HORARIO: De 09:30 A 13:30 Hrs.
MATRÍCULA ABIERTA PARA SOCIOS / NO SOCIOS DE LA ASOCIACIÓN DE VECINOS.
NOTA: Sólo podrán apuntarse al curso de Nivel II aquellas personas que hayan pasado previamente por el Nivel I.
MÁS INFO: sinrecetasdelaabuela@gmail.com / Mª José Flor 651.93.91.93 (Cake Designer).

miércoles 20 de octubre de 2010

RESUMEN CURSO TARTAS DECORADAS CON FONDANT DE NUBES. 16 OCTUBRE 2010. CASTELLÓN

Curso de tartas decoradas con fondant de nubes (Nivel I)
16 Octubre 2010
Castellón
Local: Asociación Vecinos Raval De La Trinidad.
Domy Grifo
May Flores

Laura Flores

Lorena Bea

Concha Marcos

Marta Agut

Jose Manuel Rodríguez

Paula Andrea Suárez

Merche Romero

Arantxa Troncho

Antonio Nicolás Sancho
Mil gracias a tod@s por asistir al curso.
Fue un verdadero placer.
¡¡¡¡¡¡ Menudo nivel tenéis tod@s !!!!!!
Espero ver vuestras primeras creaciones......




sábado 16 de octubre de 2010

TARTA BOLSO GASULLA CON FONDANT















Modelo de bolso Gasulla´s Eve para la reunión de las mujeres Gasullas de Castellón (Patricia, Cris, Gala, Mª Dolores.....).


Ya veo chicas que cualquier excusa es buena para reuniros......y ARMARLA !!!!


Ha sido un placer volver a realizar un pedido para vosotras.......


Gracias por confiar en mi trabajo !!!!!!



  • Bizcocho chocolateado, empapado con almíbar de cacao, relleno de ganache de chocolate negreo y decorado (cubierto) con fondant de nubes.







miércoles 13 de octubre de 2010

TARTA CASTILLO PRINCESA MAIMARÁ CON FONDANT.













Esta tarta ha sido un pedido de mi alumna, y ya amiga, Florencia Micieli.


Quería un castillo muy especial para celebrar el cumple de su princesa de 3 añitos Maimará. La verdad es que tenía las ideas muy claritas y así me las hizo saber......Me encantó el proyecto que me ofreció Florencia. Nada podía salir mal !!!!!! Tan claro como el agua !!!!!


La fiesta fue temática (princesas) y por las fotos que me han pasado a mi correo, debió de ser todo un éxito.


Gracias Florencia por confiar siempre en mi trabajo.



¡¡¡¡¡¡ FELICIDADES PEQUEÑA MAIMARÁ !!!!!!





  • El bizcocho de la base de castillo es un bizcocho 4/4 relleno de dulce de leche y empapado con almíbar.


  • El bizcocho central es un bizcocho chocolateado relleno de buttercream teñido de rosa y empapado de almíbar.


  • La torre más pequeña del castillo es un bizcocho chocolateado, relleno de buttercream teñido de morado y empapado de almíbar.




  • Todos ellos decorados con fondant de nubes.


  • Para hacer las torres he utilizado pasta de modelar y pastillaje.





domingo 10 de octubre de 2010

TARTA CABALLO CON FONDANT DE NUBES.












Tarta "caballo" encargada por Ana Campesino para celebrar el cumple de su hija Alejandra de 13 años.


Su madre quería una tarta especial para celebrar el cumpleaños de Alejandra.

Temática; los caballos. Alejandra es una gran amazona y está enamorada de sus caballos.


He aquí el resultado.


Espero que te haya gustado Alejandra.



¡¡¡¡¡¡ Felicidades !!!!!!




  • Bizcocho chocolateado, empapado con almíbar de cacao, relleno de ganache de chocolate negro y cubierta (decorada) con fondant de nubes.




viernes 8 de octubre de 2010

RESUMEN CURSO DE TARTAS DECORADAS CON FONDANT.11 SEPTIEMBRE 2010 (CASTELLÓN)

Leopoldo Trillo.


María Roig.

Susana Gordo.

Jeanine de Dann.
No sé por qué pero se me había pasado publicar el resumen del curso de tartas, decoradas con fondant de nubes, del pasado 11 de Septiembre.
Aunque fue un grupo reducido, nos lo pasamos muy bien y se aplicaron muchísimo.
Tunearon la tarta que yo había llevado de muestra y la verdad es que la gente me sorprende,
positivamente, cada día más.
Muchísimas gracias a los cuatro y nos vemos en el nivel II.
¡¡¡¡¡¡ GRACIAS CHIC@S !!!!!!




miércoles 6 de octubre de 2010

TARTA FONDANT PARA INAUGURACIÓN CURSO 2010-2011.











Esta tarta la elaboré para la inauguración del nuevo curso 2010-2011 de la Asociación Vecinos Raval De La Trinidad de Castellón, local en el que a partir del pasado mes de Septiembre, imparto los cursos de tartas decoradas con fondant.


Como el local está pintado en blanco y naranja, se me ocurrió hacer esta tarta sin motivo aparente pero con el color que más destaca en el local (naranja).


Considero que es una tarta sencilla a la para que elegante para este tipo de celebración.





¡¡¡¡¡¡ Gracias a la A.V.R.T por contar conmigo para este nuevo curso !!!!!!






  • Bizcocho chocolateado, relleno de ganache de chocolate con esencia de naranja y cubierto (decorado) con fondant de nubes.











lunes 4 de octubre de 2010

MI NUEVO LOCAL PARA CURSOS + CALENDARIO CURSOS OCTUBRE 2010.



Os presento el nuevo local que tan amablemente ha puesto a mi disposición todos los sábados la Asociación Vecinos Raval De La Trinidad de Castellón.
Este es el local donde a partir del pasado mes de Septiembre estoy impartiendo los cursos de tartas decoradas con fondant de nubes, cupcakes y galletas decoradas con fondant de nubes y glasa real.
Como veréis, es un local de lo más completo y en el que no falta de nada (amplio y luminoso).
El local es un bajo situado en la C/ San Francisco nº 91 de Castellón.
Agradecer a Inma Roig y a Carmen Soriano la confianza depositada en mi trabajo.
No os fallaré !!


CURSO DE DECORACIÓN DE TARTAS CON FONDANT DE NUBES.
NIVEL: INICIACIÓN.
FECHA: 16 DE OCTUBRE DE 2010.
HORARIO: De 09:30 A 13:30 Hrs.
LOCAL: Asociación Vecinos Raval De La Trinidad (Castellón).
Matrícula abierta para socios/no socios.


CURSO DE GALLETAS Y CUPCAKES DECORADOS CON FONDANT DE NUBES Y GLASA REAL.

FECHA: 30 DE OCTUBRE.
HORARIO: De 09:30 A 13:30 Hrs.

LOCAL: Asociación Vecinos Raval de La Trinidad (Castellón).
Matrícula abierta para socios/no socios.

PARA MÁS INFORMACIÓN:
María José Flor Diego.
Tlfn: 651.93.91.93

sábado 2 de octubre de 2010

TARTA RELOJ "BEN 10" CON FONDANT DE NUBES.












Tenía muchas ganas de elaborar esta tarta porque mis dos peques, Tico y Javi, están loquitos por el personaje Ben 10. He aprovechado la celebración con la familia del 4º cumpleaños de Javi para quitarme la espinita que tenía clabada (para celebrarlo con la clase elaboré unas galletas de caballo).







  • Bizcocho chocolateado, empapado con almíbar de cacao, relleno de ganache de chocolate con esencia de naranja y cubierto (decorado) con fondant de nubes.




¡¡¡¡¡¡ FELICIDADES MI PEQUEÑIN !!!!!!